Brenik (brenik) wrote,
Brenik
brenik

Category:

Легендарный испанский омлет по-каталонски.


Легендарный испанский омлет по-каталонски. Так вкусно яйца ты еще не ела!


4-1-1

Яйца — это продукт, который практически всегда есть в холодильнике у каждого. И не зря! Ведь готовятся они очень быстро, а блюда получаются всегда невероятно вкусными. Да и испортить яичницу еще никому не удавалось.

Рецепт очень необычного блюда из яиц — легендарного испанского омлета по-каталонски. Блюдо готовится быстро, получается очень ароматным и вкусным, а продукты, необходимые для его приготовления, всегда есть дома!

Омлет по-каталонски

ИНГРЕДИЕНТЫ


  • 3 яйца

  • 2 ст. л. молока

  • ветчина, сыр, помидоры

  • соль, перец — по вкусу

  • сливочное масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ


  1. Взбей венчиком яйца вместе с молоком, посоли и поперчи их. После этого измельчи ингредиенты для начинки.

  2. На сковороде растопи кусочек сливочного масла, влей 2/3 омлетной массы и добавь начинку.

1-1-1

3.Как только омлет слегка подрумянится с одной стороны, слегка прижимая, сверни его в трубочку до середины.

2-2-2

4.Затем передвинь свернутый омлет в центр сковороды, влей оставшуюся массу и доведи до готовности (до такой консистенции, чтобы можно было продолжить его сворачивать).

3-2-2

5.Готовый омлет разрежь на кусочки.

4-1-1

Такой вкусный омлет можно употреблять и в холодном, и в горячем виде. При остывании он не потеряет свои вкусовые качества!
Tags: Кулинарные рецепты
Subscribe
promo brenik декабрь 31, 2016 23:09 60
Buy for 100 tokens
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments