Итак, почему ЗАВТРАКИ называют ЗАВТРАКАМИ ? :)
Слово «завтрак» в Древней Руси: «заутрок», то, что съедается «за утра», в течение утра. Последующая эволюция «заутра» связана с превращением полугласного звука «у» в звук «в».
Так же существует версия, что слово "завтрак" произошло потому, что еда готовилась на завтра, и называлась поэтому завтраком. С рассветом надо было идти на добычу новой пищи, поиски ягод, корешков растений. Некогда было ждать, когда приготовится еда, да и не надо было. Завтрак был готов с вечера. Его приготовили заранее. Сейчас все изменилось. Завтрак можно приготовить за 10 минут непосредственно перед утренним приемом пищи. Но язык – вещь довольно консервативная: он не захотел расставаться с этим словом.
Ещё поговаривают, что название "завтрак" произошло от народной традиции "оставлять оставшееся на завтра от ужинов", которые проходили вечерами в виде богатых пиршеств.
