Brenik (brenik) wrote,
Brenik
brenik

Фаршируем картофель.

   Чёто меня потянуло на кулинарию. Вчера увидел в френдленте картинку аппетитной картошки, нажал на ссылку, а через пару часов дошли руки рассмотреть более детально. Вердикт однозначный - будем готовить. К сожалению уже не помню у кого увидел. Так что извиняйте други, если кто увидит свою картошку. Допишу если объявитесь.
   Итак, в меню картофель фаршированный яйцами, сыром и специями. Можно нарезать слоями, а можно и целиком. Это уже зависит от аппетита и уровня заведения.

Egg-Stuffed-Potato-Soft-yolk-hrz

Для начала запекаем картофель и срезаем часть картофеля.
Topped-Potatoes
Затем ложечкой аккуратно вынимаем внутренности, оставляя толщину слоя картофеля по желанию.
Из внутренностей можно сделать другие блюда.
Hollowed-Potatoes
Смажем стенки растительным маслом, немного посолив и поперчив внутри.

hollowed-buttered-potato
Теперь добавьте немного сыра.

cheese-filled-potato

Дальше добавляем по желанию начинку. Этом может быть обжаренные грибы, обжаренный сладкий перец или лук.
cheese-and-bacon-filled-potato

Картофель необходимо заполнить на 3/4.  После добавляем туда яйцо.
egg-in-potato
Посыпаем немного соли и перца.

salt-and-peppered-egg
Сверху можно тоже немного добавить сыр или лук, по желанию.

potatoes-before-baking
После кладём картофель в духовку на 15-20 минут.

Egg-Stuffed-Potato-hrz
   Проверять готовность блюда можно по степени готовности яйца, если его окуратно потрогать вилкой.
Egg-Stuffed-Potato-Soft-yolk-hrz
Дальше рассказывать не буду что с ним делать )
Источник

Читайте также:


Tags: Кулинарные рецепты
Subscribe
promo brenik december 31, 2016 23:09 60
Buy for 100 tokens
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 11 comments